Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (finistere)

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Royaumeix, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez amené à : * Participer aux services des différents repas * Prendre en charge, chaque jour, le nettoyage de différentes pièces en fonction du planning établi par le chef d'équipe. * Entretenir les matériels et les locaux dans l'environnement de la personne accueillie. * Connaitre et appliquer les procédures et les protocoles d'hygiène et de sécurité applicable * Posséder des capacités d'adaptation aux différentes missions * Être capable de faire preuve d'autonomie, d'esprit d'équipe et d'initiative dans l'organisation du travail. * Profil polyvalent recherché avec des compétences en restauration collective et maitrise des règles HACCP serait un plus.

Opérateur(trice) machine auto en matériaux de construction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des opérateurs de production (H/F), pour un client acteur majeur dans la fabrication des meubles en inox pour les professionnels de la restauration. Mission sur du long terme, à pourvoir au plus tôt. Vous recherchez un rôle au coeur de l'action, où votre rigueur et votre sens du travail en équipe sont valorisés ? Nous sommes à la recherche d'Opérateurs de production motivés et minutieux pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez un maillon essentiel de la chaîne de production. Vos missions : - Réaliser les opérations de production selon les procédures établies. - Vérifier la qualité des produits et signaler toute anomalie. - Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de production. - Respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Participer au rangement et à la propreté de l'environnement de travail. RYTHME DE TRAVAIL : en équipe postée 3*8 Connaissance et utilisation de l'outil informatique. Profil recherché: Vous possédez une première expérience réussie en tant qu'opérateur de production en milieu industriel. Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre sens de l'organisation[...]

Agent / Agente de production de composants électroniques

Emploi Electronique - Electromécanique

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

DESCRIPTION D'EMPLOI Sur notre site d'Antony (92), au sein de l'entrepôt, sous la responsabilité du Responsable Découpe et la supervision du Chef d'Equipe ; vous serez amené(e) à effectuer des opérations de chargement, de découpe sur des équipements à commandes numériques, semi-automatisés et/ou automatisés et de contrôle des produits destinés au circuit imprimé. Vos missions principales au quotidien seront : - Suivre les instructions et les procédures de production/magasinage. Cela peut inclure le conditionnement, le contrôle qualité, la découpe, la réception, les prélèvements - Effectuer des contrôles qualité de base pour s'assurer que les produits répondent aux normes de qualité établies. Cela peut inclure des inspections visuelles, des mesures avec des équipements de contrôle, ou la détection et le signalement de défauts. -En cas de problèmes techniques mineurs, possibilité d'effectuer des opérations de maintenance de premier niveau - Suivre les règles de sécurité au travail pour éviter les accidents et garantir un environnement de travail sûr. - Réaliser des quotas de productivité ou des tâches dans un délai spécifié Informations complémentaires : Type de Poste[...]

Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Contest, 14, Calvados, Normandie

Votre rôle au sein de votre future équipe Rattaché.e au chef de service Immunologie, vous exécutez les analyses demandées par la clientèle du laboratoire dans le respect des protocoles analytiques manuels ou automatisés. Vous renforcerez notre équipe technique en participant à l'ensemble des activités du service : Pré-analytique : - Réceptionner et déballer les courriers - Trier et prendre en charge les échantillons, vérifier leur conformité - Gestion pré-analytique des échantillons (décantation, centrifugation etc.) - Enregistrement et suivi des dossiers dans le système de gestion informatique du laboratoire (LIMS) - Assurer les analyses d'immunologie (ELISA, RFC, .) selon les protocoles établis - Maîtriser leurs points critiques - Entretenir le matériel et les locaux techniques - Participer à la vie du service et à son bon fonctionnement (suivi des stocks, élimination des déchets, etc.) Analytique : - Réalisation de dilutions manuellement et à l'automate - Réalisation de techniques manuelles et automatisées de recherche de pathogènes en Sérologie Bovine (ELISA, RFC, EAT etc.) Post-analytique : - Validation technique des résultats et rendu via le LIMS - Renseignement technique[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Bruce, leader français de l'intérim dans la logistique et l'hôtellerie-restauration, recrute pour l'un de ses clients à Wissous (91320) des Préparateurs de commandes (H/F) avec et sans Caces. Postes en intérim / au plus vite /Wissous (91) Les missions : - Mettre en œuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs donnés par le chef d'équipe - Prélever physiquement les produits demandés en suivant les indications d'un PDA, à l'aide d'un chariot CACES 1 et et à pied - Vérifier la conformité des produits : quantité, référence, état général du produit, état de l'emballage - Déposer les produits prélevés dans les chariots prévus à cet effet en respectant les contraintes de poids et de volume - Déposer les chariots sur les zones demandées par le PDA Cette opportunité est faite pour vous, si : - Vous possédez et maitrisez le CACES 1 - Vous avez au moins six mois d'expérience en tant que préparateur de commande - Vous avez de l'énergie à revendre - Vous êtes à l'aise avec un environnement frais et le poisson frais - Vous êtes méthodique, organisé(e), rigoureux(se) Votre environnement de travail : - Lieu : Wissous (91320) - Contrat : Intérim -[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Et si votre travail contribuait à améliorer le quotidien de ceux qui en ont le plus besoin ? Notre association recherche un-e agent-e de collectivité pour veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des espaces de vie de notre CHRS. Un poste essentiel, au cœur d'une mission humaine : offrir un cadre propre, sûr et accueillant à des personnes en situation de précarité. Implantée dans le 04 depuis 1990, et spécialisée dans l'accueil et l'accompagnement des publics les plus fragilisés, l'Association Porte-Accueil, située aux Charbonnières à Sainte-Tulle (04220), recherche une personne ayant la capacité d'intégrer un poste d'agent de collectivité. Au sein d'un site en pleine campagne regroupant un centre d'hébergement et de réinsertion sociale, des lits Halte Soins Santé, ainsi qu'une résidence de logements accompagnés, la personne recrutée assurera les missions suivantes en alternance avec un autre agent de collectivité : - Seconder le chef cuisinier dans la préparation des repas - Effectuer le service des repas auprès des personnes hébergées en complémentarité du chef cuisinier et de l'équipe éducative - Assurer la réchauffe des repas (préparés en amont) les soirs, week-end[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest recrute un(e) Cuisinier en restauration collective H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restaurant inter administratif Horaires: Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7H30 à 15H00 Nombre de repas: 250 couverts en moyenne par jour Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Autres: Contrat en CDI / temps plein / Production des desserts, service, nettoyage / travail[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : 53 Prise de poste : Novembre 2025 À propos de nous Restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) autonome pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) dans le sud Mayenne à 10mn de Craon et 8mn de Segré. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel et restauration Maîtrise des bases techniques de la cuisine traditionnelle de volume Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon esprit d'équipe, dynamisme[...]

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Restauration collective

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons notre Chef magasinier / responsable économat en restauration collective (F/H) à Paris 14eme en contrat CDI. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation, vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts/jour), le réassort quotidien de l'alimentaire, la gestion et l'optimisation des stocks et des marchandises dans la cuisine d'un hôpital. Vous participez aussi : A l'application des règles d'hygiène liées aux marchandises commandées et stockées (contrôle DLC...) A la saisi de tous les mouvements des produits alimentaires ainsi que les produits annexes. Inventaire des stocks en fin de mois. Vous êtes : Une personne autonome et rigoureuse, ayant des compétences en gestion, et si possible dans la restauration ou les métiers de service. La passion du métier et votre envie de progresser guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : Un poste à temps complet en CDI basé à Paris 14eme. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000[...]

Le Chef Toctoc

Repas - Dégustation

Le Blanc 36300

Le 22/03/2026

Aujourd’hui, un grand jury est invité dans son restaurant gastronomique pour tester ses nouvelles créations dont le fameux « gâteau qui donne le pouvoir de voler ». Le chef Gérard rêve, grâce à cette découverte, de recevoir la récompense ultime et tant convoitée par les magicuisiniers : La toque d’or. Mais en goûtant une de ses recettes, le chef Gérard est soudain devenu complètement invisible ! Toctoc, simple apprenti réputé tête en l’air, va devoir accueillir seul le jury de la toque d’or, préparer les plats magiques et surtout essayer de recevoir la fameuse récompense à la place de son chef cuisinier! Plats saugrenus, secrets de cuisines et péripéties culinaires en perspective ! Au menu, l’univers méconnu de la magie des liquides et de la nourriture.

Concert du nouvel an

Musique, Musique classique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Nous débuterons l’année 2026 par une sortie bus pour découvrir le nouveau Concert de l’Orchestre Pays Basque à la Salle Lauga, à Bayonne. Festival de surprises, explosion d’émotions, le concert du Nouvel An promet cette année encore un tourbillon artistique mêlant l’Orchestre symphonique aux voix. Un ténor, un baryton et une soprano rejoindront l’orchestre symphonique pour un spectacle inédit faisant une place de choix à Jacques Offenbach, maître incontesté de l’humour musical. Ce programme sera mené par le chef d’orchestre Victorien Vanoosten pour célébrer la nouvelle année. Départ de Mauléon. Un temps libre pour la restauration sera proposé avant le spectacle (pique-nique ou repas pris dans une brasserie du centre). Vous bénéficiez, avec ce mode de mobilité, d’un tarif groupe. Réservation des places à la Mairie de Mauléon jusqu’au lundi 05 janvier inclus.

Concert du nouvel an

Musique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Chef / Cheffe de projet événementiel

Emploi Autres services aux entreprises

-, 75, Paris, Île-de-France

Mission - Vous Accompagnez nos clients dans la gestion de leur évènement (repas d'affaires, demande traiteurs, Journées d'études / Séminaires, évènements). - Vous Suggérer les partenaires adaptés aux besoins de vos clients - Vous êtes garant du taux de transformation des propositions commerciales - Vous êtes garant de la Satisfaction Client et du respect de nos SLA Principales tâches - Conseiller nos clients sur leurs évènements professionnels - Suggérer les partenaires adaptés aux besoins des clients - Former et accompagner vos clients à l'utilisation de leur plateforme dédiée - Être responsable de projet de la prise de brief à la confirmation auprès de nos partenaires - Être en soutien constant de vos clients sur le suivi de leur évènements professionnels - Développer en permanence une parfaite connaissance des partenaires afin de les proposer à nos clients - Construire une relation forte avec les Grands Comptes afin de les fidéliser - Appliquer les procédures internes lors du traitement des demandes - Participer au déploiement de la plateforme, son évolution ainsi que son utilisation. - Participer à l'édition des rapports hebdomadaires sur le service. Niveau de responsabilités[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001408000 Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier le goût, la qualité et la présentation des préparations culinaires - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette - Participer à la mise en place du self - Participer à la distribution des plats - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Participer aux opérations d'entretien des locaux, du matériel de cuisine et de plonge - Trier et évacuer les déchets - Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique . Activités secondaires : - Participer à l'organisation et à la préparation de repas[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001407919 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations[...]

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

VOS MISSIONS PRINCIPALES En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la Table du Boucan en assurant : Préparation et Mise en Place : Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples, ainsi que le dressage des plats selon les instructions des chefs de partie. Organisation et Entretien : Organisation des postes de travail, entretien de la cuisine, et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Contrôle et Gestion : Réalisation des inventaires mensuels, contrôle des fiches de température, et respect des recettes données. Vous veillerez également à la propreté du poste de travail et à un stockage adéquat des marchandises. Service : Participation au service du petit-déjeuner, du snack piscine, ainsi que la préparation des repas pour le personnel sous la supervision du second de cuisine et du chef de partie. LE SALAIRE ET LES AVANTAGES 2 062 € brut par mois - CCN Hôtels Cafés Restaurants Mutuelle 60% participation employeur / prévoyance Prime salissure Tipsi (pourboires dématérialisés) Prime trimestrielle au bout de 3 mois de présence Réductions au sein de l'hôtel[...]

Marché aux Truffes de Souillac

Marché

Souillac 46200

Le 31/01/2026

4ème marché aux truffes de Souillac qui se tiendra à la salle Saint Martin de Souillac. Marché couplé avec une foire avec produits du terroir, dégustations truffées préparées par les chefs des restaurants de Souillac, expositions autour de la truffe Le midi, repas truffés dans plusieurs restaurants de la ville. Ce marché contrôlé sera primé, avec remise de récompenses pour les plus beaux paniers.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un cuisinier/une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation et cuisson des aliments : Éplucher, couper et préparer divers ingrédients. Cuire les viandes, poissons, légumes et autres produits selon les recettes et les techniques appropriées. Organisation de la cuisine : Veiller à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais et secs. Création des recettes : Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus avec le chef de cuisine. Adapter les recettes en fonction des saisons et des arrivages. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Profil recherché : Passion pour la gastronomie et la cuisine créative. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions[...]